|
Vloeibare Yoghurtfriandises
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr. suiker
2 dl. water
200 gr. yoghurtlikeur
200 gr. volle yoghurt
cacaoboter
witte cacao (velvet) spray
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van de suiker en het water suikerstroop (koken tot de suiker volledig is opgelost en dan nog even doorkoken)
Laat iets afkoelen en voeg dan er dan de likeur en de yoghurt aan toe
giet dit in kleine vormpjes en vries in
Smelt de cacaoboter laat iets afkoelen en dompel de bevroren en uit de vormpjes
gehaalde blokjes even onder en plaats terug in de vriezer (zet op een siliconen matje of op bakpapier)
Spuit ze af met de cacao spray en laat ontdooien
|
|
|